環境檢測是指通過采集環境空氣、水、土壤、生物等各種樣品，對其中的污染物質進行分析、測定和監測的一種技術手段。環境檢測可以有效地評估環境質量狀況，及時發現和預測環境污染問題，為環境保護和生態安全提供科學依據。環境檢測的結構包括以下幾個方面：

一、檢測目標

環境檢測的目標就是對環境污染物質進行快速、準確、可靠的定量和鑒定檢測，監測環境質量變化趨勢，及時發現和解決污染問題。檢測目標包括環境污染物質種類、數量、來源、分布及其特性、環境監測參數和指標等。常見的環境污染物質包括大氣污染物、水污染物、土壤污染物、噪聲、輻射和生物入侵等。

二、檢測方法

環境檢測的方法包括樣品采集、樣品準備、檢測分析等內容。具體來說，環境樣品的采集應該符合科學規范，遵循采樣點的選擇、采樣時間和采樣次數等原則。樣品的準備則是為了提高檢測的靈敏度，可通過過濾、萃取、濃縮、降解等方式，降低干擾因素的影響。檢測分析是環境檢測的核心部分，可采用物理、化學、生物等多種技術手段，如光譜學、色譜法、質譜法、電化學法、生物檢測法等。

三、檢測設備

檢測設備是環境檢測的重要基礎，它直接決定了檢測結果的準確性和可靠性。環境檢測設備的種類非常多，按照檢測方法分類，可以分為光譜儀、色譜儀、質譜儀、離子色譜儀、氣相色譜儀、電化學分析儀等；按照應用場景分類，可以分為污染物來源監測、環境質量監測、廢棄物監測、生物監測等。

四、檢測標準

環境檢測的數據處理和分析都需要依據相應的檢測標準，以保證檢測結果的準確性和可靠性。環境檢測標準主要來自國際、國家、地方等層面制定的相關法規和標準，如ISO、EPA、GB、HJ等。檢測標準與檢測目標密切相關，不同的檢測目標需要制定不同的檢測標準。